11月2日の子ども食堂はお腹一杯メニュー
お腹がいっぱいになりました!!と嬉しいコメントを頂いたこの日のメニューです
ご飯、小松菜とえのきの味噌汁、
チキンソテーきのこソース
里芋のそぼろあんかけ
キャベツと油揚げの和え物
デザート
みかん(青果市場から)
アプフェルクーヘン(リンゴの焼き菓子)(お菓子の先生から)
お土産
アップルパイ(製菓学校の生徒さんから)
ジュース(西新宿ちいき猫の会から)

メインのお食事も盛りだくさんですが、お土産もたくさん!!嬉しい寄付をたくさんいただきました。
みなさまありがとうございます。

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バランスも彩りも良いと自画自賛(大人用の分量です)

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お料理の得意なスタッフは肝心要のところで活躍
今回のスポットライトはお料理の得意な中島さん。美味しいメニューも考えてくれます。

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ホールで焼いてきたお菓子をここで切り分けます

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隠し味にカレー粉も使っている外はカリッ、中はジューシーなお肉

発足当時はまだ色々なことに不慣れでしたが、だんだん受付や名簿作りも軌道に乗ってきました。
これからも新しい課題が見えてくるかと思いますが、とにかく楽しく、美味しく乗り越えていきましょう!!お腹いっぱいにして!!

子ども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、皆様の善意に支えられています。新宿区及び社会福祉協議会からの助成金・地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。皆様からの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

★ゆうちょ銀行(口座名)かしわぎ子ども食堂
(記号)10140  (番号)95715561
他行からのお振込みの場合は ゼロイチハチ 9571556
食材をご支援くださる方は恐縮ですがスタッフまでご連絡ください。こちらから取りに伺わせていただきます。

かしわぎ子ども食堂からのお知らせ
食堂はおかげさまで満員になっております。すでに定員を超えるお申込みをいただきました。追加のご予約をお受けすることができません。ご了承ください。
☆次回は11月14日(木)夕方5時半から7時ままで
6時30分ごろまでに、時間に余裕を見てお越しください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。
参加費はおとな300円
小学生から高校生は100円
小学校に上がる前のお子さんは無料です

親子連れでもお子さんだけでもお食事できますが、保護者の方による事前申し込みが必ず必要です。
アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
小さなお子さんの場合、保護者の方は夜7時までにお迎えをお願いします。
お申し込みが上限に達しましたので予約をお入れすることができません。ご了承ください。
予約の場合は次回の分(11月16日)からとなります。
お申し込み方法、お問い合わせ先
メール(アドレスはコピーペーストして☆を@に置き換えて送信してください)
メールやFAXでお申し込みの方はお名前、ご住所、お電話番号のご記入をお願いします。
 kasiwagikodomo☆gmail.com
FAX(井上) 03-3362-6441
TEL(高橋)  080-5192-7365(留守電に入れて置いてくだされば大丈夫です)
なお食堂の受付で次回の予約申し込みができますので係りの者にお伝え下さい。
重要
予約をキャンセルなさる場合は必ずご連絡をお願いします。食堂は善意の寄付で成り立っておりますのでよろしくお願いします。場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
アクセス 東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩7分
JR総武線大久保駅北口徒歩10分
後援 柏木地区町会連合会 柏木地区民生・児童委員協議会

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[ 2017/11/11 23:51 ]

地域 ボランティア活動 子ども | コメント(0) |
出会いと別れ 10月19日の子ども食堂
小さな子ども食堂にも出会いと別れがあります。

まずはこの日のお献立から。
エビピラフ
大根のお味噌汁
肉じゃがコロッケ
ほうれん草のおひたし
漬物

デザート
マロンシャンテリー
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このうちエビピラフ、マロンシャンテリー、柿はご寄付いただきました。
ありがとうございました。

この写真左上の肉じゃがコロッケですが実はおいなりさんで包んであるんです。それをからりと揚げますと皮がパリパリっとした美味しいコロッケになるんです。
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肉じゃがコロッケ!!

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柿はゴマがたっぷり入ってとっても甘い旬の味でした。

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本日のスポットライトは横山さん。人数分の食器を揃え綺麗にし、大人用と子供用を分けて用意してくれます。この下準備がないとスムーズに配膳できません。縁の下の力持ち、いつもありがとうございます。

この食堂に初期の頃からとても人懐っこいお嬢さんが通って来てくれていました。食堂のスタッフにもよく懐いて明るい良い子です。献立をとても楽しみにしてくれていました。しかもこの日はお兄さんも一緒です。そしてご飯もおかずもたくさんお代わりしてくれました。その度に「美味しい」「最高」と言って。
最初は食いしん坊の子だなぁ、と思っていましたがそれだけではありませんでした。
近日中にお引越しすることが決まった、というのです。
そして二人して食堂に残り、モップで床を綺麗に掃除してくれました。何度も何度もモップがけして、お兄さんが「ほらここまだ汚れているよ」と妹の方に指示までして。
お礼の気持ちを込めて最後にお掃除してくれたんだなぁ、と感動しました。
家に帰ってからこっそり涙をぬぐいました。

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この日は台風の影響で風雨がきつかったのですが、ご連絡のないままキャンセルの方も若干名おられました。次回の予約が取れなくなりますのでご注意ください。

子ども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、皆様の善意に支えられています。
新宿区及び社会福祉協議会からの助成金・地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。皆様からの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

★ゆうちょ銀行(口座名)かしわぎ子ども食堂 
(記号)10140 (番号)95715561
 他行からのお振込みの場合は ゼロイチハチ 9571556
食材をご支援くださる方は恐縮ですがスタッフまでご連絡ください。こちらから取りに伺います。

かしわぎ子ども食堂からのお知らせ
食堂はおかげさまで満員になっております。
すでに定員を超えるお申込みをいただきました。追加のご予約をお受けすることができません。
ご了承ください。
☆次回は11月02日(木)夕方5時半から7時まで
6時30分ごろまでに、時間に余裕を見てお越しください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。

参加費はおとな300円

小学生から高校生は100円
小学校に上がる前のお子さんは無料です

親子連れでもお子さんだけでもお食事できますが、保護者の方による事前申し込みが必ず必要です。
アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
小さなお子さんの場合、保護者の方は夜7時までにお迎えをお願いします。

お申し込みが上限に達しましたので予約をお入れすることができません。ご了承ください。
予約の場合は次回の分(11月16日)からとなります。
お申し込み方法、お問い合わせ先
メール(アドレスはコピーペーストして☆を@に置き換えて送信してください)
メールやFAXでお申し込みの方はお名前、ご住所、お電話番号のご記入をお願いします。
 kasiwagikodomo☆gmail.com

FAX(井上) 03-3362-6441
TEL(高橋)  080-5192-7365(留守電に入れて置いてくだされば大丈夫です)

なお食堂の受付で次回の予約申し込みができますので係りの者にお伝え下さい。

重要
予約をキャンセルなさる場合は必ずご連絡をお願いします。食堂は善意の寄付で成り立っておりますのでよろしくお願いします。

場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
アクセス 東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩7分
      JR総武線大久保駅北口徒歩10分


後援 柏木地区町会連合会 柏木地区民生・児童委員協議会

[ 2017/10/29 00:10 ]

地域 ボランティア活動 子ども | コメント(2) |
10/5 の子ども食堂  癒されました~(*^^*)

私たちスタッフは、毎回、午後3時過ぎに柏木地域センターの調理室に集まります。

まず最初に全員で、打合せをします。

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ここで本日の献立の発表があり、作り方の説明を受けます。

他には調理をする上で気を付けなければならないことやゲスト・見学者の有無を聞きます。

今回は、落合地区の民生・児童委員の方々が見学にいらっしゃるとのこと。

 代表の井上さんは調理の手を止めることなく、落合地区の委員さんに熱心に説明をされていました。

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本日の献立はこんな感じでした。

サラダ寿しにはキュウリ・玉ねぎ・鮭、即席漬けにはカブ・人参・シソの実・キュウリ、お肉の付け合わせにはキャベツ・粉ふきいも・プチトマト・ほうれん草のソテー、今日もお野菜がたっぷりです。

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そして、東京製菓学園さんから頂いた大きなカップケーキは、お土産にしました。 

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お米と霧島黒豚は地域の方から、クッキーはいつものお菓子の先生から、ミカンは淀橋市場さんからのご寄付です。

本当に本当に、皆さま、ありがとうございます。心からお礼、申し上げます。

 

かしわぎ子ども食堂のスタッフは女性14名、男性2名の合計16名です。

男性スタッフは調理に参加せず(してもいいのにね・・・)子どもたちの相手をしたり、受付を手伝ったりしてくださいます。

今日はみかんの箱が固くて開けられなかったので(だってかよわいオバサンだもん・・・)、男性スタッフに開けて頂きました。

 ドヤ顔の國谷さんです()

柏木地域で活躍されていらっしゃるので、あちこちでお見かけするお顔かも・・・。

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こちらは、お味噌汁を担当することが多い、岡野さん!

今日のお味噌汁は特に美味しかったのか、おかわりをする子が多かったです。

岡野さんの作るお味噌汁は日本一です!

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そうそう、この場を借りてお詫びをしなければなりません。

本日は開店してすぐに満席となり、大勢の方を調理室の前のロビーにお待たせしてしまいました。ごめんなさい。

でも、皆いい子で待っていてくれたのですよー。

特に、2歳半になるこの双子ちゃんたちは、ホワイトボードにお絵かきをしながら静かに遊んで待っててくれました。

癒されますね(^◇^) 可愛いすぎるぅ・・・・・・!


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お絵かきに飽きたのか、次は「かくれんぼ」かな?

お揃いの黄色のスニーカーが可愛いわ~。 ママもお疲れさまでした!


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こども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、皆様の善意に支えられています。
新宿区及び社会福祉協議会からの助成金・地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。皆様からの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

★ゆうちょ銀行(口座名)かしわぎ子ども食堂 
(記号)10140 (番号)95715561
 他行からのお振込みの場合は ゼロイチハチ 9571556
食材をご支援くださる方は恐縮ですがスタッフまでご連絡ください。こちらから取りに伺います。

かしわぎ子ども食堂からのお知らせ
食堂はおかげさまで満員になっております。
すでに定員を超えるお申込みをいただきました。追加のご予約をお受けすることができません。
ご了承ください。
☆次回は10月19日(木)夕方5時半から7時まで
6時30分ごろまでに、時間に余裕を見てお越しください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。

参加費はおとな300円

小学生から高校生は100円
小学校に上がる前のお子さんは無料です

親子連れでもお子さんだけでもお食事できますが、保護者の方による事前申し込みが必ず必要です。
アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
小さなお子さんの場合、保護者の方は夜7時までにお迎えをお願いします。

お申し込みが上限に達しましたので予約をお入れすることができません。ご了承ください。
予約の場合は次回の分(11月02日)からとなります。
お申し込み方法、お問い合わせ先
メール(アドレスはコピーペーストして☆を@に置き換えて送信してください)
メールやFAXでお申し込みの方はお名前、ご住所、お電話番号のご記入をお願いします。
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FAX(井上) 03-3362-6441
TEL(高橋)  080-5192-7365(留守電に入れて置いてくだされば大丈夫です)

なお食堂の受付で次回の予約申し込みができますので係りの者にお伝え下さい。

重要
予約をキャンセルなさる場合は必ずご連絡をお願いします。食堂は善意の寄付で成り立っておりますのでよろしくお願いします。

場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
アクセス 東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩7分
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[ 2017/10/15 13:49 ]

地域 ボランティア活動 子ども | コメント(0) |
9月21日の子ども食堂も元気いっぱい

皆さん、毎日お元気にお過ごしでしょうか?

すっかり秋めいて朝晩は寒いくらいの日もありますので、くれぐれも体調を崩しませんように。

 毎回、このブログを担当して下さっているのは高橋さんです。いつもありがとうございます。

今回はお仕事で忙しい高橋さんに替わって塚本が記事をアップさせて頂きます。

 かしわぎ子ども食堂は16名のスタッフで活動しています。

代表、副代表、会計、総務、他にも、献立を立てる人、ブログを書く人、受付等々、担当が分かれています。私は総務なのでネットで備品を購入したりポスターやリーフレットの作成・発注が担当です。

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メニューはご飯にマカロニサラダ、イワシの蒲焼、お麩と野菜の炒め、さつまいもの味噌汁

デザートは梨

お土産にナッツ入りクッキー

どちらもご寄付でいただきました。いつも有難うございます。

さらに今回は東京製菓学校の生徒さんから子どもたちにと袋詰めのチョコクッキーも頂きました。

ありがたや・・・ありがたや・・・。


 ちょっとだけ作り方を教えちゃいますね。

★鰯の蒲焼き★ 

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小麦粉を振りかけた鰯に美味しそうな焦げ目をつける

合わせ調味料(酒・みりん・醤油・砂糖・生姜をまわしかけ火を通す)

100匹の鰯を焼くのでフライパンを6個使いました


★お麩と野菜の炒め物★

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お麩を水に浸してしっとりしたら絞り、卵液、小麦粉、塩を混ぜたものにお麩投入

フライパンで↑のお麩を炒める

もやし、ピーマン、油揚げを加えてさらに炒める


★マカロニサラダ★

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きゅうりの輪切り、すりおろした人参、細切りのハムを用意

マカロニを茹でてアツアツのうちに油をからめておく

全てをマヨネーズで和えたら塩・胡椒で味を調える

すりおろした人参がチーズorサーモンに見えた!


かしわぎ子ども食堂の献立を考えてくださるスタッフは3人。

今回の献立を考えてくださった中島さんは、

「子どもたちに魚を食べさせたい!でも下処理に時間が掛かると間に合わない・・・食材費も抑えなきゃだし・・・」と、ぼやきつつ新大久保の魚屋さんで鰯100匹を1,000円で仕入れてきました。

さすが、中島さん。

えらーーーーーい!

しかも鰯は、全て開いてあるので調理が楽チンだったよね~(^◇^)

 

最近、私はある事に気づきました! 

食材や備品を購入するときに言った方がいい、魔法のような言葉があることを・・・。

「子ども食堂で使うんだけど・・・」 

↑ これを言うとオマケして下さる方がいらっしゃるのです()

今回、中島さんもおっしゃったそうですよー。

魚屋のオジサン、どうもありがとう!

これからも私たちは、地域の子どもたちのために美味しいご飯を作りますから~。

 

それから、我々スタッフも毎回、調理室の奥の方で皆さんと同じものをいただいています。

「今日のご飯、美味しく炊けたね」

「サツマイモは子供たち、大好きよね」

とその日の感想を言いながら、楽しく食事をさせていただいています。


本日のスタッフフォト

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手前左から時計回りに

いつも細かいところまでよく気がつくあさちゃん

その奥が自分のお仕事が終わってから参加してくれる内藤さん

お隣が会計の横山さん

一番右が代表の井上さんです


こども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、皆様の善意に支えられています。
新宿区及び社会福祉協議会からの助成金・地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。皆様からの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

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食堂はおかげさまで満員になっております。
すでに定員を超えるお申込みをいただきました。追加のご予約をお受けすることができません。
ご了承ください。
☆次回は10月5日(木)夕方5時半から7時まで
6時30分ごろまでに、時間に余裕を見てお越しください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。

参加費はおとな300円

小学生から高校生は100円
小学校に上がる前のお子さんは無料です

親子連れでもお子さんだけでもお食事できますが、保護者の方による事前申し込みが必ず必要です。
アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
小さなお子さんの場合、保護者の方は夜7時までにお迎えをお願いします。

お申し込みが上限に達しましたので予約をお入れすることができません。ご了承ください。
予約の場合は次回の分(10月19日)からとなります。
お申し込み方法、お問い合わせ先
メール(アドレスはコピーペーストして☆を@に置き換えて送信してください)
メールやFAXでお申し込みの方はお名前、ご住所、お電話番号のご記入をお願いします。
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FAX(井上) 03-3362-6441
TEL(高橋)  080-5192-7365(留守電に入れて置いてくだされば大丈夫です)

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重要
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場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
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[ 2017/09/23 23:56 ]

地域 ボランティア活動 子ども | コメント(0) |
9月7日、9月最初の子ども食堂は・・・
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食堂スタッフも段々手際が良くなり、調理もさっさか進みます。
調理をしながら、野菜の切り方やちょっとしたコツなども教えあって、楽しいです。
さてそれでは9月最初の子ども食堂のメニューから。

ご飯
笹かまぼこの澄し汁
豚しゃぶサラダ
夏野菜の揚げ浸し

デザート 巨峰
     アップルケーキ

本日のご寄付 お米・ぶどう・アップルケーキ
(ありがとうございました)
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ご飯はいっぺんに40人分が炊ける特大の御釜で食べ頃を目指して炊きます

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旬のフルーツのご寄付は本当にありがたいです

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美味しいアップルケーキ。先生いつもありがとう!!
子どもたちに「今日もデザートたくさんあるよ」と言えるのが自慢です

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赤いもの

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緑のもの

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揚げ浸しの鍋の大きさも尋常ではないでしょう?
食堂のおばさんはみんな力持ち(になるの)です

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こども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、皆様の善意に支えられています。
新宿区及び社会福祉協議会からの助成金・地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。皆様からの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

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(記号)10140 (番号)95715561
 他行からのお振込みの場合は ゼロイチハチ 9571556
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食堂はおかげさまで満員になっております。
すでに定員を超えるお申込みをいただきました。追加のご予約をお受けすることができません。
ご了承ください。
☆次回は9月21日(木)夕方5時半から7時まで
6時30分ごろまでに、時間に余裕を見てお越しください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。

参加費はおとな300円

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小学校に上がる前のお子さんは無料です

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アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
小さなお子さんの場合、保護者の方は夜7時までにお迎えをお願いします。

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重要
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場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
アクセス 東京メトロ丸の内線西新宿駅1番出口徒歩7分
      JR総武線大久保駅北口徒歩10分


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[ 2017/09/12 17:43 ]

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