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もりもりな子ども食堂

89日の子ども食堂は、モリモリでした!

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 何だか人数が多いでしょう?しかも若い方が沢山いらっしゃるのでいつもと違って活気があります(笑)

 

今日はCTMサプライの若い皆さんが、かしわぎ子ども食堂のために美味しいご飯を作りに来てくれました。

普段は、新宿区内の学校給食に携わっていらっしゃる方々ですが、この時期は学校が夏休みということで、ボランティア(食材持参!)での参加です。



★CTMの理念★

日頃からお世話になっている

Community(地域)に対して

Total(全体に)私たちが持っている技術で

Management(運用)を行い、より深い社会との絆を目指します。

「安全で安心な美味しい給食」を通して地域と繋がりたい。

小さなことではありますが、ここの活動が積み重なれば、

そこから”地域・社会・環境”の大きな輪ができることを、信じています。





子ども食堂のスタッフは、本日の献立をCTMの皆さんから報告を受けつつ流れを把握しますが、ほぼほぼ見学にまわり、プロの方々の技を勉強させていただきました。

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私が一番驚いたのは、食材をしっかりと洗浄するところ・・・

玉ねぎは水道水を流しながら皮をむいた後さらに水道水を流しながら3回洗う

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シメジも小房にわけた後、汚れがついていないかしっかり見つつ3回洗う

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 沢山の子どもたちの給食を任されている方々にとって、やはり細心の注意を払うのは当たり前なのでしょうね。玉ねぎやキノコ類は、加熱するから・・・と家庭でも洗ったことがない私は目からウロコ状態でした。

 

そしてお鍋の中の温度もキッチリと計ります

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本日の献立は

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カラフルピラフは、たきたてのご飯にバター、炒めた具材を投入して完成です

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 量が多いので、混ぜるのが大変!

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おかしな目玉焼きの黄身の部分は缶詰の黄桃です。白身の部分は牛乳寒!

目玉焼きに見えるかな?

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黄桃の缶詰はこんなに大きい(*^-^*)

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食器の数を揃えて用意するのは、我々スタッフの仕事・・・

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そして、そして本日は、スギタヒロシさんという芸人さんまで来てくれました。

CTMサプライの社長さんのお知り合いだそうです。

何か芸をして下さるのかな?と期待していたのですが、今日は何が一番美味しかったかを子どもたちにアンケートをとるのが今日の仕事らしい。

 

今日の完成品

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CTMの皆さま、お忙しいなか、本当にありがとうございました。

これからも、私たちは地域の子どもたちのために、美味しいご飯を提供していけるように日々勉強していきます。また、いつでもいらしてください。お待ちしています。

 

 そして、来月から北新宿3丁目にある教会で子ども食堂をスタートさせる方々も見学にいらっしゃいました

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 持参されたエプロンと三角巾を着用されて、食器洗いのお手伝いまでしてくださいました。

本当にありがとうございました。

来月から頑張ってくださいね。

私たちは、同じ仲間としてずっと応援し続けます!


次回は8月23日にお待ちしております。
塚本

かしわぎ子ども食堂からのお知らせ
7時までにお食事を終えるように、時間に余裕を見て6時半ごろまでにはお越しください。
7時までにお部屋の点検をしてガス栓などを閉めますのでご協力をお願いします。
また緊急の場合を除いてお食事中のスマホ、携帯はご遠慮ください。

柏木地区にお住いの方、柏木地域センター地下調理室でお待ちしています。
参加費用はおとな300円
小学生から高校生までは100円
小学校に上がる前のお子さんは無料です。

・親子連れでもお子さんだけでもお食事ができますが、保護者による事前申し込みが必ず必要です。
アレルギーには対応しておりませんのでご注意ください。
・小さなお子さんの場合、夜7時までに保護者の方がお迎えにいらしてください。

⇩⇩⇩⇩⇩⇩
予約は次回の分(8月23日)からとなります。
問い合わせ先
メールやFAXでお申し込みの方はお名前、ご住所、お電話番号のご記入をお願いします。
メール kasiwagikodomo☆gmail.com 
(アドレスはコピーペーストして☆を@に置き換えて送信してください)
FAX(井上) 03-3362-6441
TEL(高橋) 080-5192-7365(留守電に入れて置いてくだされば大丈夫です)
なお食堂にいらした方は受付でも次回のお申し込みができますのでそちらをご利用ください。

重要
予約をキャンセルなさる場合は必ず事前にご連絡をお願いします。

子ども食堂はボランティアスタッフの頑張りと、みなさまの善意に支えられています。
新宿区及び社会福祉協議会からの助成金、地域の方々からの寄付金、スタッフの会費などで運営しておりますが、財源はいつも不足しています。みなさまからの食材や資金などのご支援が頼りです。どうぞよろしくお願いします。

★ゆうちょ銀行(口座名)かしわぎ子ども食堂
(記号)10140 (番号)95715561
 他行からのお振込みの場合は ゼロイチハチ 9571556
食材をご支援くださる方は恐縮ですがスタッフまでご連絡ください。こちらから取りに伺います。

場所 柏木地域センター 新宿区北新宿2-3-7
アクセス 東京メトロ丸ノ内線西新宿駅1番出口徒歩7分
     JR総武線大久保駅北口徒歩10分

後援 柏木地区町会連合会 柏木地区民生・児童委員協議会

 

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2018/08/31 (Fri) 23:22 | EDIT | REPLY |   

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